400 g těstovin (flíčků)
500 g bílého zelí
50 g rostlinného tuku
sůl
1 lžička drceného kmínu
2 vejce
100 ml mléka
strouhaný sýr na posypání

Zelné flíčky – recept

Těstoviny uvaříme podle návodu, propláchneme je studenou vodou a necháme okapat.
Hlavičku zelí překrojíme na polovinu a uvaříme v osolené vodě dokřupava. Necháme vychladnout a nakrájíme na nudličky.
Pekáček vymažeme tukem, vložíme těstoviny, promícháme je se zelím, špetkou soli a drceným kmínem. Zalijeme rozšlehanými vejci v mléce a zapečeme v troubě dorůžova.
Zelné flíčky podáváme posypané strouhaným sýrem.