1/2 sáčku kysaného zelí
1 větší mrkev
1 jablko
80 g sýr eidam
100 g šunka (ev. j. salám)
tatarská omáčka (ev. majonéza)
sůl, pepř

Do větší mísy dáme z laku vymačkané a překrojené zelí, jemně nastrouhanou mrkev, oloupané a na kostičky nakrájené jablko, najemno nastrouhaný sýr, na nudličky pokrájenou šunku, tatarskou omáčku podle potřeby. Všechno dobře promícháme a podle chuti osolíme a opepříme.

TIP:

Do salátu můžeme přidat i najemno nastrouhaný křen nebo krenex. Pokud je zelí velmi kyselé, můžeme je omýt, jinak je lepší je nechat v původním stavu.

Salát je velmi lahodný a uspějete s ním i pro slavnostnější pohoštění.