Vepřová žebra
1 lžíce medu
1 lžíce worcesterské omáčky
2 lžíce pikantní hořčice
1 lžíce kečupu
6 lžíc oleje
2 stroužky česneku
sůl, pepř

Vepřové žebírko v marinádě – recept

Ve větší nádobě vymíchejte med, worcesterskou omáčku, hořčici, kečup a olej. Marinádu ochuťte prolisovaným česnekem, solí a pepřem. Žebírka omyjte a nejméně na 4 hodiny vložte do připravené marinády. Maso v marinádě každou hodinu otočte.
Vepřové žebírko v marinádě pak pečte nebo grilujte doměkka a během pečení či grilování maso polévejte marinádou.
Hotové vepřové žebírko v marinádě podávejte s bramborami a zeleninovým salátem.