4 vepřové řízky
8 stroužků česneku
sůl
hladká mouka
olej

Těstíčko na obalování:
3 bílky
2 lžíce mléka
1 lžíce oleje
5 lžíc hladké mouky
sůl

Vepřové řízky s česnekem – recept

ňízky potřeme prolisovaným česnekem, který dobře do řízků vklepeme. Potom je osolíme, obalíme v hladké mouce a v těstíčku, který jsme si připravili smícháním vaječných bílků, mléka, oleje, hladké mouky a soli.
Na teflonové pánvi v malém množství rozehřátého oleje vepřové řízky s česnekem po obou stranách osmažíme.
Vepřové řízky s česnekem podáváme s bramborovou kaší.