120 g másla
120 g polohrubé mouky
1 žloutek
1 polévková lžíce mléka
citronová šťáva a kůra z půlky citronu


Poleva:
1 bílek
150 g moučkového cukru1 lžička citronové šťávy

Vánoční cukroví – Citronové tyčinky – recept

Zpracujeme těsto z másla, mouky, žloutku, mléka, citronové šťávy a kůry a dáme vychladit.
Mezitím umícháme polevu z bílku a moučkového cukru a citronové šťávy.
Z těsta vyválíme plát asi 5 mm silný, zarovnáme rádýlkem, potřeme polevou. Rádýlkem nakrájíme na tyčinky a s pomocí nože nakládáme na plech vyložený pečicím papírem.
Pečeme v mírně zahřáté troubě na 120 °C asi 15 až 20 minut.
Vánoční cukroví – Citronové tyčinky uložíme v chladu.