6 vajec
1 větší celer
1 kyselé jablko
100 g majonézy
sůl, pepř
citron
2 lžíce strouhaného křenu

Celer oloupeme, uvaříme do poloměkka v osolené vodě a pak nakrájíme na kostky. Přidáme na kostky krájená vejce, jablko a vše spojíme dobře ochucenou majonézou. Do okyselené majonézy přidáme křen.

TIP

Je to pikantní salát, podáváme ho k pečené nebo vařené drůbeží, k sekané, uzeninám apod.
Chutná výborně, zejména v parných dnech vychlazený s krajíčkem chleba nebo rohlíkem nahradí zcela samostatné jídlo.