1 balíček olomouckých tvarůžků
150 g měkkého salámu
100 g tvrdého sýra
2 vejce
sůl, pepř
máslo a chléb

Olomoucké tvarůžky a měkký salám nakrájíme na kostičky, tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme sýrová vejce, promícháme a dochutíme. Solí raději šetříme – tvarůžky jsou dost slané.
Krajíčky chleba lehce natřeme máslem a navršíme na ně připravenou směs.
Nakonec necháme chleby 10 – 15 minut zapéct v troubě nebo na grilu.

TIP

Hotové chlebíčky je možno přizdobit zeleninou dle chuti, např. rajčetem, paprikou ap.
Chlebíčky s dobře vychlazeným pivem nemají chybu!