250 g měkkého tvarohu
250 g Hery
250 g hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva
vejce na potření
tuk na vymaštění plechu
marmeláda

Tvarohové šátečky s marmeládou – recept

Všechny přísady (tvaroh, heru, mouku, kypřící prášek) zpracujeme v hladké těsto a necháme jej v chladničce asi půl hodiny zchladit.
Na pomoučeném vále vyválíme asi 2 mm silnou placku, rádýlkem rozdělíme na čtverce a plníme marmeládou, kterou klademe do středu čtverce. Ten pak přeložíme a vzniklý trojúhelník po stranách dobře stiskem uzavřeme.
Tvarohové šátečky s marmeládou pak přenášíme na tukem vymazaný plech, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme rychle ve vyhřáté troubě. Před podáváním je mírně pocukrujeme.

TIP

Tvarohové šátečky jsou velmi chutné, pro obměnu je můžeme plnit též povidly, ořechovou směsí nebo tvarohem s rozinkami, zkrátka vším, co máme rádi.