250 g měkkého tvarohu
200 g polohrubé mouky
2 nastrouhaná menší jablka
150 ml mléka
50 g rostlin. tuku
1 vejce
špetku soli
cukr moučku, skořici
olej na smažení

Tvaroh dejte do mísy, tuk rozehřejte a přidejte k tvarohu spolu s moukou, špetkou soli a vejcem. Utřete těsto, nařeďte mlékem a přidejte nastrouhaná jablka. Ve vymazaném lívanečníku nebo na pánvi smažte lívanečky dozlatova po obou stranách. Podávejte posypané skořicí a cukrem moučkou.

TIP

Lívanečky můžete ozdobit šlehačkou.