Na 4 porce:
300 g těstovin (spirálky)
200 g kuřecích prsních řízků
100 g červeného hroznového vína
100 g ořechů (vlašských nebo pekanových)
2 stonky řapíkatého celeru
2 lžíce majonézy
1 lžička dijonské hořčice (nebo plnotučné)
sůl, pepř

Těstovinový salát s kuřecím masem – recept

Těstoviny uvařte v osolené vodě, sceďte a prolijte studenou vodou a nechte okapat.
Omyté řapíky celeru nakrájejte příčně na plátky, hroznové víno omyjte a bobule nakrájejte na půlky. Kuřecí prsa omyjte, osolte a opepřete, vcelku je ogrilujte a natrhejte na kousky.
Vychladlé těstoviny, celer, hroznové víno i kousky masa lehce promíchejte se směsí majonézy a hořčice a rozdělte do misek. Těstovinový salát s kuřecím masem pak podle chuti osolte a opepřete.

TIP

Majonézu můžete částečně nebo úplně nahradit bílým jogurtem. Použijete-li kremžskou hořčici, bude mít salát zase jinou chuť. Dobrou chuť!