Dnes máme důvod k malé oslavičce – právě jsme přidali 500stý recept a taky zítra je MDŽ – mezinárodní den žen a ten se prostě bez chlebíčků a dobrého vína neobejde…

veka

šunka

vejce

nakládané okurky

nakládaná paprika

sýr eidam

chlebíčková pomazánka

Šunkový chlebíček – recept

Plátek šunky o velikosti veky na delší straně nařízneme do půlky. Jeden naříznutý roh přehneme přes druhý – podle šipky.

Veku namažeme chlebíčkovou pomazánkou – pokud nemáme, můžeme použít třeba ochucené pomazánkové máslo. Stočenou šunku položíme na namazanou veku.

Základ chlebíčku máme – teď už jen zdobíme. Například plátkem vařeného vejce, papričkou a okurkou. Nakládanou zeleninu můžeme nahradit i čerstvou. Pak nezapomeneme třeba na plátek rajčete. Chlebíčky můžeme zastrouhat sýrem – eidamem nebo nivou. Aby nebyl zastrouhaný chlebíček „utopený“ – přidáme sardelovou pastu na vejce a papričku dáme až po strouhání. Petželka chlebíček pěkně obarví zelenou, ale děti ji nesnáší …

Tak dobrou chuť…