vše pro vaření. Recepty, rady, tipy, triky…
4 – 5 králičích stehen 100 g másla 2 dl mléka 1 dl šlehačky 50 g slaniny 50 g mrkve 50 g petržele 1 citron 100 g cibule sůl 5 kuliček pepře 5 kuliček nového koření bobkový list, tymián 3 dl vývaru (může být i z kostky) tuk na osmažení stehen 1 lžíce hladké mouky […]
500 g polohrubé mouky 70 g cukru 1 kostka droždí 50 g másla 2 dl mléka 1 vejce 1 lžíce rumu lžička citronové kůry špetka soli olej na smažení 200 g švestkových povidel 125 ml smetany ke šlehání moučkový cukr na posypání
Nasladko nebo naslano. 1/4l šlehačky 250g másla nebo Hery 1 vejce špetka soli 400g hladké mouky Na sladkou náplň můžeme použít tvaroh, ořechy, mák ap., naslano např. mletý salám s kečupem, se sýrem, pizza kořením ap. 1 vejce na potření rohlíčků, na sladkou ještě cukr na pocukrování
espreso káva šlehačka špetka kakaa nebo kousek čokolády
králičí hřbet 2 mrkve 2 cibule 1 menší celer 3 petržele 70 g másla 100 ml bílého vína 1 bobkový list, rozmarýn, tymián 100 g ostřejší hořčice 125 ml smetany ke šlehání sůl, pepř
balíček tvarůžků 1 lžíce šlehačky zelená petrželka sůl 100 g měkkého tvarohu kousek červené papriky na ozdobu
Jednoduchý předkrm jako začátek nejen silvestrovského hodování…. 1 smetana ke šlehání kousek čerstvého křenu zelený salát 100 g šunky (nebo šunkového salámu)
© OK – RECEPTY 2024. Powered by WordPress