Pivní karbanátky se sýrovou omáčkou
50g másla 1 malá cibule 8 stroužků česneku 150g kapusty 1 malá červená paprika 1/2 malé cukety hrst petrželové natě 250 ml černého piva 500g mletého masa (mix hovězí a vepřové) strouhanka 1 vejce sůl mletý pepř 200 ml smetany 250g nivy 500g raných brambor 1 jarní cibulka hrst pažitky 100g másla