Kachna na medu
1 kachna 3 lžíce medu 40 g másla 2 cibule 4 jablka 2 hřebíčky 4 kuličky nového koření sůl
Štítek: kachna
Kachna na grilu
1 mladá kachna (asi 1,8 kg) 1 jablko 4 jarní cibulky 2 lžíce pomerančové šťávy 2 lžíce sherry 1 lžíce medu 2 lžíce sójové omáčky sůl, pepř kajenský pepř
Kachna bez práce
1 kachna sůl kmín
Kachna dušená v zelí
1 kachna 1 sklenice kysaného nebo sterilovaného zelí 2 dl bílého vína 2 cibule kmín, sůl
Kuře jako kachna
1 kuře 1 černé pivo sůl, kmín