Hovězí guláš bez tuku a bez míchání
1 kg hovězího masa na guláš 3 velké cibule 4 stroužky česneku 2 lžičky sladké papriky 1 lžička gulášového koření 1/2 lžičky pálivé papriky 1 lžíce hořčice strouhaný suchý chleba na zahuštění 2 kostky masoxu sůl a pepř 1,25 l vody nebo hovězího vývaru