Houbový páj
Na těsto: 400 g hladké mouky 1 nastrouhaná Hera 1 kypřící prášek do pečiva špetka soli 10 lžic mléka žloutek na potření Náplň: 250 g čerstvých nebo zmrazených hub (nebo žampiónů) 50 g másla nebo oleje 3 vejce 100 g šunky nebo salámu asi 2 lžíce mléka sůl, pepř