Vepřový guláš na pivě a česneku
500 g vepřového masa (plec nebo kýta) sůl 50 g sádla 1/4 l světlého piva 1 lžíce hladké mouky krajíc staršího chleba kmín (nebo muškát. květ) 1-2 stroužky česneku
Štítek: česnek
Chuťovka – sýrové topinky
Plátky chleba (i staršího) tvrdý sýr vejce česnek sladká paprika sůl, pepř nakládaná zelenina – podle vlastní chuti na ozdobu tuk na smažení
Česneková pomazánka s vejci
70 g rostlinného tuku 200 g taveného sýra 2 lžíce mléka 50 g cibule 1 vejce natvrdo 3 stroužky česneku sůl pažitka na zdobení
Pikantní pomazánka
200 g sýra Niva 4 lžíce majonézy 100 g pomazánkového másla 80 g másla 4 kapky Tabasca 2 stroužky česneku sůl, bílý pepř na zdobení bylinky nebo jádra vlašských ořechů
Vepřové výpečky
500 g vepřového masa odřezky sádla s částí masa, lalok sůl, mletý pepř 1 cibule 3 stroužky česneku kmín
Moravský vrabec z vepřové plece
600 g vepřové plece 4 stroužky česneku sůl, kmín sádlo
Uzenobramboročesneková koule
250 g uzeného uvařeného masa 5 větších brambor 2-3 stroužky česneku 100 g hrubé mouky 1 vejce mletý pepř, sůl 100 g uzeného špeku