Pikantní mrkvová pomazánka
3 ks taveného měkkého sýra (po 150 – 180 g) 2 větší mrkve 5 stroužků česneku (kdo snese, může i víc 1 lžíce Flory, Ramy apod.
Štítek: česnek
Smaženice s česnekem a chlebem
Asi 8 krajíců chleba 400 g čerstvých hub 4 vejce 6 lžic sádla 4 stroužky česneku tymián, kmín, mletý pepř, sůl čerstvá zelenina na oblohu
Krevety
10 až 15 větších krevet (na 2 – 3 porce) 2 dl bílého vína pár stroužků česneku sůl, pepř sladkou mletou papriku trochu olivového oleje nebo kousek másla
Vepřové kotlety plněné
4 silnější vepřové kotlety 4 plátky šunky sůl, kmín 2 stroužky česneku 60 g tuku Náplň: 1 cibule 1/4 menší hlávky zelí cukr ocet lžička oleje
Žraločí steaky
800 g žraločích steaků (dají se koupit v Tescu) 6 stroužků česneku drcený kmín 100 g slaniny 100 g másla citron petrželka nebo šalvěj na ozdobu
Vepřové řízky s česnekem
4 vepřové řízky 8 stroužků česneku sůl hladká mouka olej Těstíčko na obalování: 3 bílky 2 lžíce mléka 1 lžíce oleje 5 lžíc hladké mouky sůl
Domácí vepřová paštika
1 kg vepřových jater 2 kg vepřového bůčku nebo bílého špeku 2 dkg soli 4 – 6 stroužků česneku