vše pro vaření. Recepty, rady, tipy, triky…
750 g hovězí klížky 80 g slaniny 200 g cibule 2 jalovčinky 2 – 3 kuličky nového koření 10 kuliček celého pepře 1 bobkový list špetka tymiánu 200 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel) 1/8 l červeného vína šťávu z půlky citrónu 1 lžíce krystalového cukru na karamel 1 lžíce hladké mouky sůl
500 g kančí kýty 30 g slaniny mletý pepř, sůl 3 lžíce oleje kousek cibule, mrkve, celeru a petržele 20 g hladké mouky cukr, jalovec, nové koření, celý pepř, bobkový list, tymián 20 g másla kousek citronu 1 lžíce rajčatového protlaku 1 lžíce brusinkového nebo rybízového kompotu 1 dl červeného vína ocet
800 g srnčích kotlet (hřbetu s kostí) 5 cl slivovice směs mletého koření (zázvor, jalovčinky, pepř, skořice, hřebíček, rozmarýn) 2 lžíce oleje kousek másla 400 g sušených švestek 1 lžíce přírodního cukru šťáva a kůra z 1/2 citronu 100-150 ml jablečné nebo švestkové šťávy (100% džusu) 2 dl červeného vína 1-2 lžičky maizeny 1 lžíce […]
6 plátků dančí kýty 2,5 dl suchého červeného vína 2 lžičky sojové omáčky (sladké) 4 stroužky česneku 2 lžíce olivového oleje 1 zakysaná smetana 3 lžíce brusinkového kompotu sůl, pepř
4 porce kapra sůl, mletý pepř citrónová šťáva 1 lžíce hladké mouky 3 lžíce oleje 1 dl červeného vína 2 lžíce kečupu 2 bobkové listy masový vývar 1/2 citrónu
100 g rozinek 50 g sušených brusinek 30 ml rumu nebo griotky 1/2 l silného černého čaje 1 l červeného vína 1 citron nakrájený na plátky 4 svitky skořice cukr podle chuti
1 kg červeného zelí 250 g cibule 2 lžíce tuku 4 lžíce octa 500 g jablek 350 ml červeného vína 3 lžíce rybízového džemu sůl, pepř, bobkový list cukr podle chuti
© OK – RECEPTY 2024. Powered by WordPress