3 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru
1 kypřící prášek
3 vejce
3 měkké tvarohy a 1/2 hrnku cukru
1/2 l mléka
máslo na vymazání plechu a na povrch koláče

Rychlé tvarohové kostky – recept

V míse dobře smícháme mouku, prášek do pečiva a cukr.
V jiné míse pak rozděláme a dobře spolu promícháme měkké tvarohy, celá vejce, 1/2 hrnku cukru a 1/2 l mléka.
Plech s vyšším okrajem vymažeme máslem a vysypeme hrubou (nebo polohrubou) moukou (nebo strouhaným kokosem), na vysypaný plech nasypeme 1/2 suché směsi (z mouky, cukru a kypřicího prášku) a na směs pak nalijeme tvarohovou náplň, kterou zasypeme druhou polovinou suché směsi.
Povrch poklademe plátky másla a pečeme v předehřáté troubě asi 3O minut (až povrch pěkně zezlátne).

Po vychladnutí koláč nakrájíme na kostky, můžeme poprášit lehce cukrem a podáváme. Jsou výborné!

TIP

Rychlé tvarohové kostky můžete vylepšit přidáním rozinek namočených v rumu do tvarohu.