3 vejce vařená natvrdo
100 g tatarské omáčky
100 g šunky nebo šunkového salámu
1 kyselá okurka
několik kapek citrónu, sůl, pepř
Rychlá pomazánka – recept
Vejce nasekáme nadrobno a smícháme s tatarskou omáčkou. Přidáme na nudličky nakrájenou šunku nebo salám, nastrouhanou okurku, pokapeme citrónem, přisolíme, opepříme, všechno dobře promícháme a rychlá pomazánka je hotová. Necháme ji vychladit.
Pomazánku natíráme na plátky veky s máslem a zdobíme podle vlastní fantazie – dílkem rajčete, nasekanou pažitkou, špetkou strouhaného sýra apod.