600 g rybího filé
sůl, pepř
100 g másla (ramy apod.)
1/4 l kysané smetany
1 lžička kopru
2 lžíce nastrouhaného sýra
Rybí filé zapečené se smetanou a koprem – recept
Plátky rybího filé osolíme, opepříme a vložíme na máslo do zapékací misky a chvíli pečeme. Do 1/4 l kysané smetany rozkvedláme lžičku jemně usekaného kopru, 2 lžíce strouhaného sýra, vlijeme na rybí filé a ještě několik minut zapečeme v horké troubě.
Rybí filé zapečené se smetanou a koprem podáváme s vařenými brambory.