vše pro vaření. Recepty, rady, tipy, triky…
Domácí kysané zelí je velice jednoduché. Stačí nastrouhat nebo nakrájet zelí, osolit, okořenit a nechat chvíli pustit vodu. Dále dát do sterilovaných sklenic, zavíčkovat a nechat na teplém místě zkvasit. Ihned dát do ledničky alespoň na 14 dní. Dobrou chuť!
Pro 4 osoby potřebujeme: 1 hlávka zelí 1 cibule 1 zelená paprika 1 velká mrkev 300ml majonézy 80ml vinného octa 2 lžičky cukru sůl pepř
2 polévkové lžíce hořčice 2 polévkové lžíce kečupu 2polévkové lžíce oleje 2 polévkové lžíce vody 2 kostky cukru půl kávové lžičky chilli 30 dkg měkkého salámu (gothaj, český salám) 3 větší kyselé okurky 1 cibuli 2-3 lžíce majonézy
1/2 balení čočky sůl oregano ocet nakládané okurky+ lák 1 velká cibule 1-2 lžíce olivového oleje
150 g hovězí vařené maso 80 g rajského protlaku 60 g cibule 70 g vařených brambor 90 g majonézy Hellmann´s 30 g kyselých okurek 30 g kapie 35 g hořčice Hellmann´s podle chuti sůl, mletý pepř
Výborná příloha k různě upraveným masům! 500 g čočky několik sterilovaných sladkokyselých okurek (množství podle chuti) 1 větší cibule olivový olej sůl oregano
4 rohlíky 350 g nivy 70 g másla 2 – 3 stroužky česneku jádra vlašských ořechů olej na smažení
© OK – RECEPTY 2024. Powered by WordPress