Dýňové zelí
5 kg dýně 1/4 l jablečného octa sůl Dýňové zelí je vhodné zejména pro nemocné s trávicími obtížemi (nenadýmá).
vše pro vaření. Recepty, rady, tipy, triky…
5 kg dýně 1/4 l jablečného octa sůl Dýňové zelí je vhodné zejména pro nemocné s trávicími obtížemi (nenadýmá).
1 kg hrušek 125 ml bílého vína 1 kg želírovacího cukru půl lžičky zázvoru 1 lžíce citrónové šťávy 4 lžíce hruškovice
4 menší červené řepy sůl 2 bobkové listy trochu kmínu a fenyklu 2 lžičky nastrouhaného křenu 1 lžička jablečného octa 1/2 menšího kelímku zakysané smetany (asi 50 ml)
2 kg oloupaných hrušek (bez jadřinců) 200 g krystalového cukru na špičku nože skořice 2 utlučené hřebíčky 1/2 lžičky kyseliny citrónové
1 kilogram protlaku (stejný díl méně zralých jablek, vyzrálých švestek a hrušek) 500g cukru trochu kyseliny citronové (nemusí být)
Na mošt můžeme zpracovat různá, mimo jiné i padaná jablka a jablka méně vzhledná.
150 g nivy 200 g Perly s jogurtovou příchutí 2 ks taveného sýra 30 g vlašských ořechů 1 zralá hruška med
© OK – RECEPTY 2025. Powered by WordPress