vše pro vaření. Recepty, rady, tipy, triky…
Pečení cukroví je v plném proudu. Ještě, že máme své oblíbené pomocníky z řad mixérů a hnětačů těst, nemyslíte? Dokážete si vůbec představit, že byste vše museli dělat ručně? Šlehat, hníst, míchat a zadělávat? Naše babičky si většinou musely vystačit s obyčejnou vařečkou. Takové zadělávání a hnětení těsta se pak dalo srovnat se slušným fyzickým […]
Cukroví se začíná péct již několik týdnů před Vánoci. Každý začínáme v jinou dobu, stejně tak jako u většiny jiných věcí, záleží na našich zvyklostech a tradicích. Jedno je ale jasné, pečení nás stojí velké množství času a v dnešní době také i peněz. Proto by rozhodně byla obrovská škoda o celou várku vašich oblíbených […]
Dnes vám přinášíme poslední díl naší série o pečení cukroví podle znamení zvěrokruhu. Pojďte se podívat, čím potěšit zbylá znamení, o kterých jsme se ještě v předešlých článcích nezmínili. Střelec 23. listopad až 21. prosinec Lidé, narození v tomto znamení velice často dbají na zdravou výživu a opravdu se striktně stravují zdravě. Ovšem na Vánoce […]
Štola sice pochází z Německa, ale u nás se v průběhu let také poměrně usadila a existují dokonce i tací, kteří ji mají mnohem raději než naši klasickou vánočku. Podle originálního německého receptu by se štola měla vždy připravovat z kynutého těsta. Existují ale už i různé jiné varianty na přípravu štoly a my se […]
Proč nejlepší? A že to o svém receptu říká každý? Zkuste ten náš a uvidíte sami. Těsto je krásně vláčné, pokud ho necháte v lednici chvíli odležet, vůbec se nelepí a jde hravě vyválet i na velmi tenký plát, To se hodí zejména, pokud perníčky slepujete nebo třeba zdobíte marcipánem či jinou potahovací hmotou. Dozdobení perníčků […]
Dcera chodí na kroužek netradičního pečení a když přinesla toto cukroví, jen jsem kroutila hlavou. Ovšem do prvního ochutnání! Od té doby už jsme pekli 2 dávky a toto netradiční cukroví zařazujeme do našeho rodinného repertoáru. Druhů cukroví nepečeme mnoho, hodně si vybíráme. Makováčky, jak je doma nazýváme, ale již své čestné místno zaujaly. Jsou […]
Jednoduché, levné, chutné. Asi tak bychom mohli definovat toto cukroví. V těstě nenajdete ani gram cukru, za to je zde víno. Těsto je pouze ze třech ingrediencí, krásně se s ním pracuje, nelepí se a v troubě vyběhne tak, že nadýchanější byste pohledali. Po upečení jde o křehké a zároveň křupavé cukroví, které díky obalení v cukru milují hlavně […]
© OK – RECEPTY 2025. Powered by WordPress