vše pro vaření. Recepty, rady, tipy, triky…
1 naporcovaný králík (asi 1,5 kg) 100 g másla, 3 lžíce rostlinného oleje 1 střední cibule (nakrájená) 1 lžíce másla (rozetřené se lžící hl. mouky) hrst mletých vlašských ořechů šťáva z půlky citrónu 1 žloutek rozmíchaný s 200 ml smetany sůl a pepř na dochucení
800 g vepřové panenky 1/4 lžičky pepře trochu hladké mouky 40 g másla 1 lžička soli 1/2 lžičky masoxu 1/8 suchého bílého vína 1/8 litru smetany
500 g vepřového masa (plecko, krkovička…) 3 cibule červené fazole ve slaném nálevu sterilovaná kukuřice chilli kořeni nebo parička olej, hladká mouka, sůl, mletá paprika
Kuřecí maso sádlo nebo jiný tuk cibule, sůl, pepř kys. okurky, zelená paprika zeleninové lečo rajský protlak
Naporcovaný kapr hrubá mouka červená mletá paprika, sůl česnek, citrónová šťáva tuk na smažení máslo na vymázání pekáčku
Vepřové kotlety (množství podle počtu strávníků) hladká mouka červená paprika, sůl olivový olej masový vývar (nebo voda)
1 celé kuře 500 g soli
© OK – RECEPTY 2024. Powered by WordPress