Smažený kapr „netradičně“
1,5 kg kapra česnek, sůl, mletá paprika hladká mouka 2 vejce strouhanka špetka oregana, špetka majoránky 250 g oleje citron na ozdobení
Rubrika: Maso
Plněný kapr
1 kapr (asi 1,5-2 kg) anglická slanina šunka klobása plnotučná hořčice máslo sůl, pepř cibule
Kuřecí řízky v pikantním těstíčku
800 g kuřecích prsíček sůl, mletý černý pepř 2 lžíce solamylu 4 stroužky česneku 3 lžíce ostrého kečupu 1 lžíci worcestrové omáčky 1 lžičku majoránky 1 lžičku mleté pálivé papriky špetku čili koření 4 vejce olej na smažení
Košické řízky z telecího masa
600 g telecího masa 250 g šunky 4 vejce 100 ml smetany ke šlehání sůl, olej
Super ražniči
kuřecí prsíčka sůl, pepř,grilovací koření cibule anglická slanina vejce hladká mouka strouhanka olej
Smažený vánoční kapr
kapr citronová šťáva mléko sůl vejce strouhanka hladká mouka olej
Šumavské vepřové se zelím a knedlíkem
Vepřový (nebo uzený) bůček 1 kg kyselého zelí cibule Na knedlík: brambory vejce sůl hrubá mouka rohlíky máslo