Slovácký guláš
200 vepřového bůčku 200 g vepřových jater 4 lžíce sádla 2-3 cibule 2 lžíce rajčatového protlaku kmín, sůl 3 stroužky česneku 1 lžíce hladké mouky vývar 200 g konzervovaného leča 4 feferonky
vše pro vaření. Recepty, rady, tipy, triky…
200 vepřového bůčku 200 g vepřových jater 4 lžíce sádla 2-3 cibule 2 lžíce rajčatového protlaku kmín, sůl 3 stroužky česneku 1 lžíce hladké mouky vývar 200 g konzervovaného leča 4 feferonky
600 g libového hovězího masa 60 g sádla 1 větší cibule 1 stroužek česneku 3 rajčata strouhaný chléb 4 dl vývaru (z masoxu) sůl, mletý pepř špetka tymiánu
500 g hovězího masa 50 g tuku 2 cibule středně velké 1 lžíce sladké mleté papriky 2 rajčata 2 zelené papriky sůl vývar
600 g vepřové plece 4 stroužky česneku sůl, kmín sádlo
4 ks kuřecích prsíček 1 lžíce olivového oleje 1 zakysaná smetana 1 malá plechovka broskví 2 lžíce sójové omáčky 1 lžíce medu mletý pepř, sůl smetana ke šlehání 1 konzerva mandarinek
150 g vepřového masa 100 g hovězího masa 2 cibule 1 malá mrkev malá paprika hrnek oloupaných rajčat lžíce másla sůl, lžička sladké papriky, pepř česnek 1/2 šálku smetany
4 kousky kapra – podkovy asi 2 cm vysoké sůl, citrón olej hladká mouka 1 vejce lžíce mléka 50 g mandlí
© OK – RECEPTY 2024. Powered by WordPress