Dušené žebírko v zelenině
600 g vepřových žebírek sůl, drcený kmín hladká mouka 1 – 2 lžíce oleje 1 větší cibule 200 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel) 2 lžičky rozsekaného líbečku cukr, ocet vývar
vše pro vaření. Recepty, rady, tipy, triky…
600 g vepřových žebírek sůl, drcený kmín hladká mouka 1 – 2 lžíce oleje 1 větší cibule 200 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel) 2 lžičky rozsekaného líbečku cukr, ocet vývar
3/4 kg vepřové kýty 100 g slaniny 200 g kořenové zeleniny špetka tymiánu a citronové kůry bobkový list 2 ořechy sůl 1 lžička octa 1/8 l červeného vína másla
2 plátky hovězího – roštěná bez kosti 3 stroužky česneku 1 větší cibule 3 papriky, 3 rajčata cibulová nať olej sůl, pepř
2 plátky hovězího masa (zadní bez kosti) 2 plátky slaniny 2 plátky šunky 1 cibule hladká mouka hořčice máslo olej sůl, pepř
50 g slaniny 2 lžíce oleje 2 cibule 2 stroužky česneku 300 g točeného nebo j. salámu 1 lžička mleté sladké papriky mražená zeleninová směs (nebo čerstvá zelenina) 1/2 kostky masoxu hladká mouka 2 lžíce rajčatového protlaku nebo kečupu pažitka 3-4 lžíce smetany
600 g kuřecího masa podravka grilovací koření 20 g šunky olej 1 dl hovězího vývaru 100 g nivy smetana petrželka zelená
500 g hovězího masa (kližka nebo plecko) 80 g sádla 500 g cibule sůl, mletý pepř sladká ml. paprika, kmín, majoránka 4-5 dl vývaru z masa nebo kostí 2 lžíce rajčatového protlaku 1/2 lžičky octa
© OK – RECEPTY 2024. Powered by WordPress