Plněné žampiony s nivou
8-12 středních žampionů 50 g másla 2 stroužky česneku 100 g nivy 4 lžíce strouhanky lžička pažitky špetka tymiánu
Rubrika: Ostatní
Smažený sýr z hrníčku
Smažený sýr bez smažení! 150 g tvrdý sýr 200 g šunka 6 ks vejce 15 dkg Hera 4 polévkové lžíce strouhanky
Kulaté houskové knedlíky
500 g hrubé mouky 1/2 prášku do pečiva 2 uvařené brambory 1 žloutek sůl 250 ml vody 3 žemle
Palačinky zapečené se zeleninou a sýrem
500 g polohrubé mouky 250 ml mléka 2 vejce sůl tuk na smažení palačinek (olej, ceres ap.)+ dušení zeleniny kousek pórku 1 – 2 papriky 1 menší cuketa 2 cibule 3 stroužky česneku trochu grilovacího koření mletý pepř kousek másla na vymazání pekáčku 100 g uzeného sýra
Sýrové karbanátky s ostrou omáčkou
Smažený sýr zase trochu jinak! 200 g tvrdého sýra 1 vejce 1 lžíce hladké mouky strouhanku podle potřeby olej na smažení tatarská omáčka ostrý kečup 1 stroužek česneku
Celerové placičky
250 g celeru 100 g šunky 100 ml sladké smetany 3 vejce 1 lžíce jemně nasekané celerové nebo petrželové natě sůl, pepř, koření podle vlastní chuti strouhanka podle potřeby tuk na smažení
Čínské nudle se zelím a kuřecím masem
400 g kuřecího masa 400 g hlávkového zelí 2 větší mrkve olivový olej kousek másla 2 lžíce solamylu sůl 4 lžíce sójové omáčky čínské nudle