Jablka
cukr krystal

Povidla z jablek – recept

Jablka pokrájíme na půlky nebo čtvrtky, podlijeme malým množstvím vody a dusíme pod pokličkou doměkka. Měkká jablka pak prolisujeme a pak je po částech odpaříme za stálého míchání, až zhoustnou. Ke konci varu přidáme dle chuti cukr.
Var ukončíme v momentě, kdy povidla nepadají ze lžíce. Horké je plníme do sklenic, zavíčkujeme a obratíme dnem vzhůru.