Nevíte, co se zbylými bílkyň Udělejte si tuto rychlou a jednoduchou pomazánku:

4 bílky
cibule
kyselá okurka
4 sardinky s olejem

Pomazánka z bílků – recept

Nastřádané bílky postavíme v malém hrnečku do kastrolku s vařící vodou, přikryjeme pokličkou a uvaříme do tuha. Vychladlé je pak usekáme, promícháme s jemně nakrájenou cibulí, usekanou tvrdou kyselou okurkou a sardinkami nebo jinými rybkami v oleji, který pomazánku přimastí – a pomazánka z bílků je hotová.

TIP

Pomazánku z bílků mažeme na chleba nebo housky, když však pod pomazánku namažeme sardelové máslo (můžeme smíchat trochu sardelové pasty s máslem), budou ještě lepší. Navrch pak posypeme chlebíčky pažitkou nebo sekanou cibulkou a můžeme podávat s ředkvičkami nebo salátem.