žampiony (větší)
staročeská (ev. jiná) klobása
vejce
strouhaný sýr
sůl, pepř

Plněné žampionové kloboučky – recept

Kloboučky omytých žampionů si dáme zatím stranou. Nožičky nakrájíme hodně nadrobno, přidáme nasekanou petrželovou nať a nadrobno nakrájenou klobásu, vajíčko, osolíme a opepříme a dobře promícháme.

Směsí pak plníme kloboučky žampionů a poté je zasypeme strouhaným sýrem.

Plněné žampionové kloboučky dáme do zapékací mísy a zapékáme buď v mikrovlnné troubě nebo pod grilem tak dlouho, až je sýr rozteklý a zapečený dozlatova.