600 g vepřový kotlet s kostí
70 g žampiónů
70 g cibule
70 g šunky
7O g vepřových jater
olivový olej
sůl, pepř
40 g Knorr Fix Šťávy k vepřové pečeni

Plněné vepřové kotlety – recept

Do vepřového kotletu prořízneme kapsu a lehce naklepeme. Vepřová játra, cibuli, žampióny a šunku nakrájíme na hrubší kostičky a vše orestujeme na oleji. Ochutíme solí a pepřem a necháme vychladit.
Studenou směsí pak naplníme připravené kotlety a z obou stran je na oleji pečeme doměkka, podle potřeby podléváme trochou vody.
Knorr Fix Šťávu k vepřové pečeni připravíme podle návodu (rozmícháme ve vodě).

Hotové plněné vepřové kotlety pak šťávou přelijeme, prohřejeme a podáváme s brambory nebo bramborovými knedlíky.