400 g ryby pangasius (2 porce)
160 g červené řepy
křen
200 g brambor
sůl, pepř

Pangasius s červenou řepou, křenem a brambory – recept

Troubu předem rozehřejeme na 180° C. Rybu osolíme, opepříme, dáme na plech a vložíme do vyhřáté trouby a pečeme ji asi 15 minut.
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky (0,5 cm) a uvaříme v osolené vodě. Řepu pokrájíme na kostičky, křen nastrouháme a obojí promícháme s měkkými bramborami.
Směs osolíme, opepříme a podáváme s hotovým pangasiem.