Zelňačka s kysanou smetanou a vepř. masem
350 g vepřové krkovičky sůl, pepř 2 lžíce másla asi 2 lžíce mleté papriky 3 lžíce oleje na smažení 2 cibule 125 ml bílého vína 2 lžíce hladké mouky, 1250 ml vývaru 400 g kysaného zelí 2 bobkové listy a 2 lžičky majoránky 500 g brambor 250 g kysané smetany, dle potřeby cukr