4 housky (nebo jiné bílé pečivo)
1 hrnek mléka
švestková povidla
1 lžíce rumu
2 vejce
strouhanka
tuk na smažení
skořicový cukr (nebo jen moučkový) na posypání

Osmažená houska s povidly – recept

Housky nakrájejte na tenké plátky, namažte povidly rozmíchanými s rumem a slepte po dvou. Slepené plátky lehce namočte v mléce a pak v rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance.
Z obou stran je osmažte na rozpáleném tuku, po osmažení položte na papírovou utěrku (odsaje přebytečný tuk) a pak je posypte skořicovým nebo moučkovým cukrem.

TIP

Na přípravu osmažené housky s povidly můžete využít i méně čerstvé pečivo.