1 balení širších instant. nudlí
menší pórek
1 větší cibule
1 menší mrkev
sojová omáčka
1/4 hlávky bílého zelí
olej

Nudle se zelím – recept

Na oleji zpěníme najemno nakrájenou cibuli (nejlíp ve vyšší pánvi), přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, na kolečka nakrájený pórek, najemno nakrájené bílé zelí, zalijeme sojovou omáčkou (několik polévk. lžic) a dusíme za častého promíchávání.
Mezitím zalijeme instantní nudle (podle návodu) vařící vodou.
Zeleninu podusíme doměkka – al dente, pak přidáme nudle, promícháme a můžeme podávat.
Nudle se zelím jsou poměrně rychle připraveny a jsou lehce stravitelné i cenově nenáročné a zároveň velmi chutné.