4 rohlíky
2 dl mléka
120 g másla
3 žloutky
120 g mražené zeleninové směsi podle vlastního výběru(jinak mrkev a hrášek)
petrželová nať
sůl, pepř
muškátový oříšek
libeček (hrst)-nemusí být
Nádivka se zeleninou – recept:
Rohlíky nakrájíme na kolečka, dáme je do mísy a zalijeme dostatečně mlékem. Kolečka rohlíků necháme dobře nasáknout
Mraženou zeleninu necháme rozmrazit.
Mezitím vymícháme máslo se žloutky, solí a pepřem a pak přidáme okapané rohlíky a dobře promícháme.
Rozmraženou zeleninou směs přidáme dovnitř nádivky a všechno dobře promísíme.Nakonec nastrouháme trochu muškátového oříšku, zamícháme, dochutíme solí, pepřem, petrželovou natí a máme-li tak rovněž libečkovou.
Nádivka se zeleninou je připravena k pečení, vložíme ji do zapékací mísy a pečeme asi půl hodiny v předehřáté troubě.
Nádivka se zeleninou je opravdu vynikající, spousta známých, kteří ji měli možnost ochutnat, si řekli o recept.