1/2 kg mrkve

1/2 kg polohrubé mouky

1 prášek do pečiva

1 tuk 100%
marmeláda (povidla)
mletý cukr a vanilka na obalování

Mrkvové šátečky – recept

Mrkev nastrouháme, přidáme tuk, mouku a prášek do pečiva. Zpracujeme těsto.

Válečkem rozválíme po troškách a rádýlkem děláme čtverečky asi 6×6 cm.
Plníme marmeládou spojíme vždy dva rohy v šáteček. Dáváme na pečící papír, pečeme v předehřáté troubě dozlatova.

Mrkvové šátečky ještě horké obalujeme v práškovém cukru s trochou vanilky.

TIP

Recept na mrkvové šátečky je velmi starý, ale pro svoji jednoduchost a hlavně opravdu výbornou chuť je používán dodneška.