1/2 kg mletého masa (směs vepřového a hovězího)
hrst uvařené rýže
čubrica, sůl
1 sáček kysaného zelí
1 velká cibule
kečup podle chuti

Masové šišky se zelím – recept

Mleté maso, uvařenou rýži, čubricu a sůl důkladně promícháme a pak tvoříme šišky.
Na dno pekáčku rozprostřeme zhruba polovinu zelí, na ni poklademe masové šišky a pak navrstvíme zbylé zelí. Povrch posypeme rozkrájenou cibulí a zalijeme kečupem (1,5 až 2 dl).
Masové šišky se zelím pečeme v troubě asi hodinu a podáváme s chlebem nebo pečivem.

TIP

Mleté maso s rýží můžeme jindy ochutit tymiánem, pepřem, sekanou natí petržele či celerem a cibulí. Směs se pak plní do zelných nebo vinných listů a zapéká.