4 pstruhy
100 g mandlí
lžíce hladké mouky
sůl, pepř
lžička kari
2 tlučené hřebíčky
citron
olej

Mandlový pstruh na kari – recept

Z mouky, soli, pepře, kari a hřebíčků připravíme směs na obalování. Pstruhy obalíme v připravené směsi a upečeme v rozehřátém oleji.
Hotové pokapeme šťávou z poloviny citronu, obložíme zbytkem citronu nakrájeným na plátky, posypeme oloupanými nasekanými mandlemi a opečeme v rozehřátém tuku.

Mandlový pstruh na kari je výbornou změnou našeho jídelníčku a skutečnou pochoutkou.