Osvěžující!

300 ml zakysané smetany
1 balíček dětských piškotů
3 lžíce cukru moučka
2 lžíce rumu
250 g čerstvých jahod (nebo broskví, meruněk aj.)
kousek másla na vymazání formy
trochu kokosové moučky na vysypání formy

Letní dort s piškoty a ovocem – recept

Chlebíčkovou nebo j. formu vytřeme máslem a vysypeme strouhaným kokosem. Smetanu rozmícháme s cukrem a rumem. Dno formy poklademe piškoty, potřeme rozmíchanou smetanou a navršíme pokrájené ovoce, vše opakujeme do vypotřebování všech surovin. Končíme piškoty.
Letní dort s piškoty a ovocem přikryjeme alobalem a necháme přes noc v chladničce.
Druhý den opatrně vyklopíme na talíř (tác ap.) a podáváme.

Kdo chce, může si dort přizdobit šlehačkou a posypat strouhanou čokoládou.