Pro 1 porci:

50 g ledového salátu
30 g Hellmanns majonézy
30 g bílého jogurtu
50 g jablek
50 g rucoly
80 g modrého sýru
citron

Ledový salát s jablky a modrým sýrem – recept

Ledový salát nakrájíme na silnější nudličky nebo kostky, majonézu a jogurt smícháme a dochutíme podle vlastní chuti. Oloupaná jablka zbavíme jádřince a nakrájíme na slabé měsíčky. Nakonec je zakápneme citronem, aby nezčernala. Modrý sýr nakrájíme na větší kostky, rucolu opláchneme (větší stonky zkrátíme). Potom ledový salát, jablka a rucolu společně promícháme a nandáme do salátové misky, přelijeme připraveným dresinkem (majonéze s jogurtem) a přidáme kostky modrého sýra.

TIP

Hotový ledový salát s jablky a modrým sýrem můžeme přizdobit lístky rucoly a opraženými píniovými semínky.