1 květák
150 g majonézy
2 stroužky česneku
citron
sůl

Květákový salát – recept

Celý květák omyjeme a uvaříme (ale nerozvaříme) v osolené vodě, po uvaření dáme okapat a vychladnout.
Majonézu ochutíme česnekem utřeným se solí a citrónovou šťávou.
Květák rozebereme na menší růžičky dáme do mísy a prolijeme ochucenou majonézou.

TIP

Hotový květákový salát můžeme ozdobit na talíři rajčaty, paprikami, okurkami, ev. j. zeleninou nebo natvrdo uvařenými vejci. Můžeme jej konzumovat jen tak s vekou nebo jako přílohu k masu.