200 g kuřecích prsíček (pro 2 porce)
1 mandarinkový kompot
1 lžička solamylu
1 lžíce olivového oleje
grilovací koření
sůl, pepř

Kuře na mandarinkách – recept

Kuřecí maso nakrájejte na tenké nudličky, osolte a opepřete, okořeňte grilovacím kořením a zakápněte olivovým olejem. Všechno dobře promíchejte a nechte odležet v chladničce – nejlépe přes noc.
Na rozpálenou pánev vložte odleželé maso, rychle orestujte, pak přidejte polovinu mandarinek a nechte je rozvařit. Potom přilijte šťávu z kompotu a zahustěte troškou solamylu.
Nakonec přidejte zbytek mandarinek a pánev hned odstavte, aby mandarinky zůstaly celé.

Jako přílohu pro kuře na mandarinkách zvolte rýži (nejlépe natural).

TIP

Toto skvělé jídlo je možné připravit též např z krůtího masa (prsíček).