1/2 kg brambor
hrnek zelí
zbytky masa a uzenin
cibule
sušené nebo čerstvé houby
sůl, pepř a j. koření podle vlastní chuti
tuk na vymazání pekáčku

Předem uvařené brambory nakrájejte na plátky a vložte na dno vymaštěného pekáčku. Na ně rozprostřete zelí, pokrájené maso a uzeniny, pokrájenou cibuli a posekané houby. Okořeňte podle své chuti – majoránkou, paprikou, česnekem apod. Pak zakryjte vrstvou pokrájených brambor, osolte a dejte zapéct.

TIP

Můžeme také zalít rozšlehaným vejcem, zasypat strouhaným sýrem, apod.