droždí
cibulka
máslo
vejce
česnek
strouhanka
sůl, majoránka
Knedlíčky z droždí – recept
Hodně najemno nasekanou cibulku zpěníme na másle a rozpustíme v ní droždí. Poté necháme zchladnout a pak vmícháme 1 vejce, podle chuti česnek, sůl, majoránku a zahustíme podle potřeby strouhankou.
Lžičkou děláme malé kuličky a ty vkládáme přímo do vařící polévky.
TIP
Knedlíčky z droždí můžeme zahustit namísto strouhankou dětskou krupičkou, pak je samozřejmě vaříme o chvilku déle.