Větší mísa jemně nastrouhané mrkve
5 lžic kokosové moučky
hrst rozinek
šťáva z 1 grepu a z 1 pomeranče
lžička medu
pár kapek citronu
trošku strouhané citronové kůry
2 dl matonky

Kalifornský salát – recept

Všechny ingredience mimo matonku smícháme a necháme asi 8 hodin odležet v chladu.
Těsně před podáváním přidáme 2 dl minerálky (matonku) a promícháme.

TIP

Kalifornský salát může nahradit i večeři, aspoň u těch, kteří chtějí shodit nějaké to kilo. Jinak je výborným pohoštěním pro přátelé, chutná báječně, rychle mizí, recept je dovezen z Ameriky.