1 kg jehněčí kýty
olej
máslo
rozmarýn
6 stroužků česneku
sůl, pepř
vývar na podlévání masa
Jehněčí na rozmarýnu – recept
Do jehněčí kýty vetřete rozmarýn, prolisovaný česnek, pepř a olej a nechte odležet do druhého dne.
Na pekáčku pak maso osolte, přidejte máslo, podlejte trochou vody a upečte doměkka.
Jehněčí na rozmarýnu během pečení podlévejte vývarem a přelévejte vypečenou šťávou.
Podávejte s vařenými brambory.